شیر گرمکن ۱۰ لیتری جنرال دستگاهی حرفه‌ای و مناسب برای کافی‌شاپ‌ها، قهوه‌سراها، رستوران‌ها و مراکز پذیرایی است که نیاز به تأمین و نگهداری حجم بیشتری از شیر گرم دارند. در ادامه بیشتر با این محصول آشنا می شویم.
معرفی شیر گرمکن ۱۰ لیتری جنرال
این مدل با ظرفیت ۱۰ لیتر طراحی شده تا در ساعات پرترافیک بتواند به‌راحتی نیاز سرو یک مجموعه متوسط تا بزرگ را پوشش دهد؛ شیر گرم کن ۱۰ لیتری جنرال با ترکیب ظرفیت بالا و ابعاد جمع‌وجور (۴۱ × ۲۸ × ۵۸ سانتی‌متر) جای کمی می‌گیرد و حمل‌ونقل آن نیز ساده است.
نکتهٔ متمایز این دستگاه «حرارت غیرمستقیم» است: یک مخزن آب دور مخزن شیر قرار دارد که با المنت گرم می‌شود و گرما را ملایم و یکنواخت به مخزن پلی‌کربنات انتقال می‌دهد. این روش باعث می‌شود شیر کمتر ته‌گرفته و طعم طبیعی‌تری حفظ شود؛ در نتیجه شیر گرمکن جنرال ۱۰ لیتری برای نگهداری طولانی‌تر شیر و تهیه نوشیدنی‌های مبتنی بر شیر (لاته، کاپوچینو، هات چاکلت و…) بسیار مناسب است.
محدوده دمایی قابل تنظیم ۳۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد کنترل کاملِ دما را برای انواع سروها فراهم می‌آورد. ساختار بدنه شیر گرمکن جنرال ۱۰ لیتری از پلاستیک فشرده و مخزن از پلی‌کربنات شفاف ساخته شده است تا علاوه بر استحکام، امکان رویت سطح شیر و میزان پر بودن مخزن برای اپراتور فراهم باشد.
پارویی همزن داخلی به‌صورت قابل فعال شدن طراحی شده تا از تشکیل پوسته روی سطح شیر جلوگیری کند و دما را در کل حجم مخزن یکنواخت نگه دارد؛ این ویژگی مخصوصاً در سروهای طولانی‌مدت اهمیت دارد. توان ورودی 1000W این مدل تضمین‌کنندهٔ گرم‌شدن سریع‌تر و پایداری دمایی بهتر نسبت به مدل‌های با توان پایین‌تر است.
در عمل، شیر گرم کن جنرال ۱۰ لیتری ترکیبی از ظرفیت، ایمنی و سهولت استفاده ارائه می‌دهد؛ وزن ۸ کیلوگرم و بدنهٔ پلاستیکی فشرده کار جابجایی را ساده کرده و طراحی استاندارد دستگاه امکان نصب سریع روی کانتر را فراهم می‌کند. این محصول برای کسانی که به‌دنبال دستگاهی مطمئن برای نگهداری و سرو شیر با کنترل دما و عملکرد همزن داخلی هستند، گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه و کارآمد است.
ویژگی‌های شیر گرم کن ۱۰ لیتری جنرال
- ظرفیت ۱۰ لیتر: مناسب برای کسب‌وکارهای متوسط و بزرگ که نیاز به حجم قابل‌توجهی شیر گرم برای سرو مداوم دارند.
- حرارت غیرمستقیم (مخزن آب با المنت): المنت داخل محفظه آب کار می‌کند و گرما را بدون تماس مستقیم به مخزن شیر منتقل می‌کند؛ این روش از سوختن شیر و ایجاد طعم ناخواسته جلوگیری می‌کند.
- محدوده دمایی ۳۰–۹۰ °C (قابل تنظیم): امکان تنظیم دقیق دما برای آماده‌سازی انواع نوشیدنی‌ها و نگهداری شیر در دمای مطلوب سرو.
- مخزن پلی‌کربنات شفاف: دید کامل روی سطح شیر، بهداشتی و مقاوم در برابر ضربه‌های معمول آشپزخانه.
- پارویی همزن داخلی: جلوگیری از تشکیل پوسته شیر و حفظ یکدستی دما و بافت شیر در مدت نگهداری.
- توان ورودی 1000W: گرم‌شدن سریع‌تر و پایداری عملکرد حتی در شرایط استفاده مداوم.
- بدنه از پلاستیک فشرده: سبک، مقاوم و مناسب برای محیط‌های کاری که جابه‌جایی و نظافت مکرر لازم است.
- ابعاد و وزن متناسب (۴۱×۲۸×۵۸ cm — ۸ kg): قرارگیری آسان روی کانتر و جابجایی بی‌دردسر.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.